Santé et Bio Médecine douce et santé naturelle

La glutamine améliore les fonctions mentales. Elle agit sur la croissance, la réparation des ulcères et des muscles. Elle limite l'envie de sucre ou d'alcool.

 
Sources :

La glutamine se trouve principalement dans les aliments suivants : 

Persil cru, épinard cru, fèves

Produits laitiers

Viande

Poisson

 
Dosage :

La dose recommandée de glutamine est de 500 à 5000 mg/jour.

La glutamine ne doit pas être donnée en cas de cirrhose du foie ou de problèmes rénaux.

Rôle :

La glutamine est un acide aminé qui favorise le stockage du glycogène (le type de sucre que le corps garde en réserve).

C'est un neurotransmetteur qui peut être converti en acide glutamique dans le cerveau, il améliore ses fonctions en lui apportant de l'énergie.

Cet acide aminé non essentiel aide à combattre le besoin de sucre ou d'alcool.

La glutamine participe à la croissance et à la réparation du tissu musculaire.

Elle favorise la cicatrisation d'un ulcère.

La glutamine constitue une excellente source d'énergie pour les entérocytes (cellules présentes dans les intestins) et les lymphocytes (globules blancs, fabriquent les anticorps pour se protéger des infections et maladies).

Elle participe à l'équilibre acido-basique ainsi qu'au bon équilibre des glucides et des lipides.

Manque :