Santé et Bio Médecine douce et santé naturelle

La méthionine régénère les cellules du foie et des reins. C'est un puissant antioxydant, anti-toxique et anti-fatigue. Elle lutte contre l'arthrite et le cholestérol.

 
Sources :

La méthionine se trouve principalement dans les aliments suivants : 

Germe de blé, graine de tournesol, soja

Avocat, lentille, fève, oignon

Yogourt, fromage

Poisson

Viande, volaille

 
Dosage :

La dose recommandée de méthionine est de 500 à 3000 mg/jour. Elle est toxique si l'on dépasse cette dose.

La méthionine améliore l'assimilation du zinc.

Rôle :

La méthionine neutralise les métaux lourds. Elle lutte contre le vieillissement cellulaire car c'est un puissant anti-oxydant.

Elle permet d'abaisser le taux d'histamine et du cholestérol, en stimulant la production de la lécithine du foie, qui permet la fluidité de la membrane cellulaire.

La méthionine participe à la dégradation des lipides, prévient leur accumulation dans le foie et les artères.

C'est le précurseur de la cystéine, de la taurine (récupération musculaire) et de la L-dopa, et participe à sa conversion en dopamine (maladie de Parkinson).

Elle rend l'acide folique (vitamine B9) disponible.

Cet acide aminé essentiel renforce l'équilibre nerveux en participant à la synthèse des neurotransmetteurs.

La méthionine contribue à la santé de la peau, des cheveux et des ongles.

Manque :

Une carence en méthionine peut entrainer :

Intoxication

Disfonctionnement du foie