Santé et Bio Médecine douce et santé naturelle

Le sodium est essentiel à l'équilibre de l'eau dans le corps et à la production d'acide chlorhydrique dans l'estomac.

Sources :

Le sodium se trouve principalement dans les aliments suivants : 

Sel et condiments

Préparations alimentaires industrielles

Fromage

Conserves

Coquillages

Dosage :

La dose quotidienne recommandée en sodium est de :

Adultes : 0,3 à 3 g

L'excès de sodium accroît le risque d'hypertension et d'obésité.

Rôle :

Le sodium gère l'équilibre des fluides, en association avec le potassium et le chlore. 

Il est nécessaire à la transmission de l'influx nerveux.

Le sodium contribue à l'équilibre acido-basique et cellulaire.

Ce minéral aide à éliminer le gaz carbonique de l'organisme.

Manque :

Le manque de sodium peut provoquer :

Déshydratation

Crampes et fonte musculaire

Anorexie, troubles de mémoire, vertige

Nausée, ulcération