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Vitamine B5 Imprimer Envoyer



Vitamine

La vitamine B5 - ou acide panthoténique - n'est pas stockée par notre corps et doit être renouvelée tous les jours.

 
Sources :Vitamine_b5

La vitamine B5 se trouve principalement dans les aliments suivants :

  Viande

  Foie

  Poisson

  Oeuf

  Riz complet

  Levure de bière

  Noisette

  Orange

Bien que la vitamine B5 soit soluble dans l'eau, elle résiste plutôt mieux que les autres types de vitamine B à la cuisson, sauf à très haute température. Par contre la vitamine B5 supporte mal la congélation.

 

Dosage :

La dose recommandée de vitamine B5 est de 7 mg par jour.

 

Rôle :

La vitamine B5 est essentielle pour la production de nombreuses substances vitales pour notre organisme telles que les cellules, quelques hormones et la co-enzyme A.

La vitamine B5 transforme les lipides et glucides en énergie.

Elle joue un rôle important dans la production de la peau et des cheveux. Mais aussi dans la production d'acides gras essentiels.


Manque :

  Asthme

  Allergies

  Insomnie

  Douleur musculaire

Le manque en B5 est peu fréquent car la vitamine est présente dans la plupart des aliments.

 

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