Santé et Bio Médecine douce et santé naturelle

La vitamine D - ou Calciférols - est produite par le corps au contact du soleil.

 
Sources :

La vitamine D est pour la plupart fabriquée naturellement lorsque la peau est exposée au soleil.

Plus la personne a la peau foncée et moins elle produira de vitamine D car le pigment de la peau laisse moins passer les ultraviolets du soleil.

Autres sources :

  Poissons gras (sardine, thon, maquereau)

  Oeuf

  Beurre

La vitamine D résiste à la cuisson et à la conservation.
 

Dosage :

  10 mg par jour

Les personnes âgées et les enfants ont un besoin plus important de vitamine D, de l'ordre de 12 à 15 mg par jour.

Il est recommandé pour ces personnes de favoriser l'absorption de vitamine pendant l'hiver dans l'alimentation ou sous forme de supplément.

 
Rôle :

La vitamine D participe activement à l'absorption du calcium.

Elle est nécessaire afin d'avoir des os et des dents bien formées et solides.

La vitamine D est nécessaire aux enfants pour avoir une bonne croissance.

Elle participe au bon fonctionnement du système nerveux et des muscles.

Manque :

  Croissance irrégulière (enfants)

  Os fragiles

  Caries dentaires

  Crampes musculaires

  Ostéoporose

Il ne faut pas dépasser 50 mg par jour de vitamine D car il y a un risque d'empoisonnement, de dépôt de calcium dans les reins et les artères.